Confettura di zucca e amaretti

Confettura di zucca e amaretti

Prende il via il periodo delle conserve autunnali, partendo dalla confettura di zucca e amaretti. Semplice da fare, molto gustosa, può essere servita anche in accompagnamento a formaggi. Io però la preferisco al mattino, su delle buone fette biscottate inzuppate nel latte caldo. Le dosi che vi darò sono per... Continua »
Marmellata di susine e banane

Marmellata di susine e banane

Questa marmellata è stata fatta quest’estate con le susine dell’orto di una mia amica. Messa sottovuoto, ormai stanno finendo, ma ogni volta che apro una marmellata di susine e banane, esce un profumino a dir poco delizioso. Siccome queste susine erano un po acidule ho voluto smorzare  questo gusto aggiungendo... Continua »