Cari amici, la nostra proposta di oggi è sempre per la tavola di Natale…. Come potete vedere, la forma è sempre quella di un alberello ed è davvero semplice da realizzare.
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia, prosciutto e formaggio.
Procedimento
Stendete su un piano il vostro rotolo di sfoglia e farcitelo con prosciutto e formaggio.
Naturalmente, la farcitura dipende dai gusti personali, le varianti sono infinite per una preparazione come questa. Ve ne suggerisco alcune: prosciutto, mozzarella e funghi, ricotta e spinaci, melanzana e formaggio, ricotta e salsiccia, zucchine arrosto e speck.
Una volta ricoperta di condimento la vostra sfoglia, arrotolatela su se stessa in modo da ottenere una specie di tronchetto.
Tagliate il vostro tronchetto a fette da tre cm circa e disponete le vostre girelle su una teglia sistemandole a forma di albero.
Potete realizzare tutte le forme che volete naturalmente e la cosa bella è che il vostro albero è già diviso in porzioni quindi è l’ideale per un buffet!