Albero di cannoncini salati
Ingredienti:
- 2 rotoli rettangolari di pasta sfoglia,
- 70 gr di prosciutto cotto a dadini,
- 60 gr di prosciutto crudo,
- 4 fette alla Mozzarella Santa Lucia (sembrano sottilette),
- 1 uovo,
- semi di papavero e di sesamo q.b,
- parmigiano gratuggiato q.b,
Procedimento: Dividete il rotolo di pasta sfoglia in 6 quadrati della stessa dimensione, poi aiutandovi con una rotella taglia pizza, ricavate da ciascun quadrato due triangoli.
Farcite ciascun triangolo con un po’ di prosciutto cotto, qualche pezzetto di mozzarella e infine, un po’ di parmigiano gratuggiato. Arrotolateli partendo dalla base per formare i cannoncini.
Procedete allo stesso modo anche con l’altra confezione di pasta sfoglia, ma variate il ripieno: utilizzate il prosciutto crudo e la mozzarella! 🙂 avrete in tutto ottenuto 24 cannoncini della stessa dimensione.
Ora procuratevi una teglia per pizza, rivestitela di carta forno e formate il vostro albero di Natale partendo dalla base e via via salendo. Accostate i cannoncini tra loro, in modo che aderiscano bene durante la cottura. Spennellate la superficie con l’uovo sbattuto e terminate con un po’ di semini di papavero e di sesamo.
Infornate a 190° funzione ventilata, per 20 minuti. Sfornate e lasciate intiepidire. Il vostro bellissimo e goloso albero è pronto!! 😀
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