E’ una bella tortina adatta alla colazione, alla merenda e come conclusione di un pasto frugale.
Ingredienti:
500g di pasta frolla (la stessa del Campo fiorito)
marmellata (io ho usato quella di mele cotogne ma è molto adatta anche quella di fragole o di frutti di bosco)
Stendete 1/3 della pasta in un disco di 22 cm, foderate uno stampo adeguato e stendete la vostra marmellata preferita.
Stendete il resto della pasta e ricavatene delle strisce da incrociare sulla crostata nel tipico disegno. Con le strisce restanti create dei piccoli boccioli di rosa come nel Campo fiorito.
Cuocete a 180° per 20-25 minuti. Sploverate di zucchero a velo se lo desiderate. 😎