Questi pasticcini da te’ sono ottimi per il pomeriggio, e in ogni occasione, allora perche’ non prepararli per la festa delle nostre mamme! 😀
Cosa serve:
130 gr margarina
65 gr burro
95 gr zucchero
3 tuorli e 1 uovo intero
300 gr di farina doppio zero
Montare la margarina e il burro ammorbiditi con la frusta nella planetaria ( o a mano)
una volta montati aggiungere lo zucchero con le uova e montare ancora fino a quando l’impasta sara’ liscio,
aggiungere x ultima la farina mescolando lentamente fino a che si assorbe tutta, se usate la planetaria cambiate frusta, mettete quella da impasto.
Mettere l’impasto nella tasca da pasticcere o nella sparabiscotti e formate i pasticcini direttamente sulla placca del forno precedentemente ricoperta con un foglio di carta forno ( prima di infornarli decorateli a piacere).Infornate a 170° a forno caldo.
Quando sono leggermente colorati sono pronti.. alcuni potete decorarli quando sono freddi con il cioccolato.
pasticcini da te'
Pubblicato da dolcissimamentezuccherosa
Sono quattro volte mamma, amo creare in tutti i campi, dal cibo alle pietre alla stoffa e via dicendo. Mi piace leggere, ascoltare musica, fotografare la vita, cucinare pasticciando :) ballare e tante altre cose. . Mi sono trasferita in campagna nel 2007. Scelta ottima per cio' che la natura riesce a trasmettermi... Insegno Reiki Usui tradizionale o Shiki Ryoho/Seichim Sekhem Reiki/Usui Teate dal 2001 nella sua semplicita'. La pasta di zucchero mi appassiona per un semplice motivo, vedere la gioia negli occhi dei bambini e' spettacolare; e' qualcosa che mi tiene legata alla mia parte fanciulla, quella che tutti dovremmo imparare ad alimentare. La PDZ come si chiama in gergo l'ho scoperta circa un'anno fa, ma la passione forte e' nata da pochi mesi. Qui' ho deciso di condividere le cose che ho appreso e ovviamente sono a disposizione per topper torte e tante altre cose! a volte la vita e' amara, quindi lasciatevi tentare da Dolcissimamente zuccherosa XD un bacio Gloria
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