Ebbene si…manca poco meno di un mese a natale, potevo non fare un topper con Santa Claus ? L’anno scorso avevo voluto provare a fare un Babbo Natale più simile a San Nicola e con molta soddisfazione il mio Babbo è stato scelto per essere pubblicato sul sito di cakemania e su quello di The cake lovers. Per farlo ho usato una pasta da copertura, morbida e ricca di burro di cacao, non proprio da modelling , la Pasta Dama Top, che io adoro per le coperture, la potete trovare qui. Quest’anno invece ho deciso di usare uno stile più semplice , con un Babbo che fa capolino dal comignolo di un classico camino. Ho usato la pasta model Saracino, del fil di ferro per gli occhiali, e una struttura di cartoncino rivestita di pasta di zucchero per la canna del camino.
A Natale vi farò vedere la torta finita, spero ! :)))