La granita, 

un dolce al cucchiaio, tipico siciliano, 

ideale da servire a colazione o come dessert, molto fresco e dissetante è ideale nelle serate estive

Solitamente servita in bicchieri di vetro e accompagnata da pane o dalla tipica brioscia,  

viene consumata anche “da passeggio” servita in bicchieri di plastica

A differenza della grattachecca che viene prodotta con ghiaccio grattato a cui viene aggiunto succo di frutta o sciroppo, la granita viene prodotta con acqua mescolata a succhi o sciroppi e messa a congelare.

Nella sezione granite, sorbetti , frullati e centrifugati trovate la ricetta per fare la granita alla fragola ma…qual’è il vostro gusto preferito?

Scopriamolo col sondaggio settimanale a cui seguirà foto ricetta, fotografata passo passo per realizzare a casa una granita come al bar