I Biscotti Halloween sono dei deliziosi biscottini di pasta frolla decorati. Sono davvero semplicissimi da preparare potete prepararli anche insieme ai vostri bimbi come ho fatto io, vi assicuro che si divertiranno un sacco! Potete farli a mano dando spazio alla fantasia oppure con delle formine. La preparazione della frolla non richiede molto tempo e neanche la sua cottura quindi in poco tempo avrete dei bellissimi biscottini da decorare per Halloween! Io ho scelto di decorarli con cioccolato fondente e cioccolato bianco usando un semplice pennellino e per gli occhietti terrificanti basterà qualche chicco di melograno! 😉
BISCOTTI HALLOWEEN
INGREDIENTI
- 300 gr farina
- 135 gr di burro freddo
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- buccia grattugiata di 1 limone
- vanillina
- un pizzico di sale
- un pizzico di bicarbonato
- 120g di cioccolato fondente in tavoletta
- 120g di cioccolato bianco in tavoletta
- chicchi di melograno
PROCEDIMENTO
Potete preparare quest’ impasto sia a mano che con un impastatrice in entrambi i casi avrete un ottimo risultato. Anche se impastate a mano unite insieme tutti gli ingredienti da subito.
Su un piano di lavoro, preferibilmente di legno preparate la frolla. Impastate bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Lasciate riposare la pasta frolla per 15/20 minuti in frigo coprendola con della pellicola da cucina.
Stendete la pasta frolla sul vostro piano di lavoro lasciandola alta circa mezzo centimetro e fate i biscottini della forma che più vi piace, fantasmini, mummie, cappellini da strega, scope delle streghe, pipistrelli…
Utilizzate una teglia ricoperta da carta forno per la cottura dei biscotti. Fateli cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 8 minuti (controllo doratura).
Lasciateli raffreddare.
Intanto, fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
Utilizzate dei pennellini da cucina per decorare i vostri biscotti. Riappoggiateli sulla carta forno e lasciate asciugare bene il cioccolato.
Spero vi sia piaciuta questa ricetta 🙂 Se vi va seguitemi anche sulla mia Pagina Facebook Cinquantasfumatureinpadella così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove ricette <3