Muffins alle Mandorle con Lime e Cioccolato Bianco, golosissimi e freschi, pensati per la primavera con i profumi delicati delle mandorle e del lime e la dolcezza del cioccolato bianco.
Pronti per queste merende golose? Vediamo insieme come si preparano questi Muffins alle Mandorle con Lime e Cioccolato Bianco.
Ingredienti
Lista della spesa
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200 g farina per dolci
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50 g Farina di mandorle
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2 Uova
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2 cucchiai succo di lime
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100 ml panna da cucina
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1 yogurt (vaniglia o bianco)
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100 g zucchero
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16/18 cubetti di cioccolato bianco
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100 g Gocce di cioccolato bianco
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6 g lievito per dolci
Preparazione
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Prendiamo una ciotola e mettiamo la farina e lo zucchero, la farina di mandorle e il lievito vanigliato, mescoliamo bene.
Aggiungiamo ora le uova, lo yogurt e la panna e mescoliamo bene, infine aggiungiamo il succo di lime. Una volta ben amalgamato il tutto aggiungiamo le gocce di cioccolato bianco.
Inforniamo a 160° nel forno statico e lasciamo cuocere finche’ i nostri muffins non saranno ben gonfi e con qualche crepetta sulla superficie.
Decoriamo con i cubetti di cioccolato bianco, se messi appena sfornati creeranno una glassa perfetta senza troppa fatica! Se volete potete poi aggiungere zuccherini per dare un tocco di colore.
Ecco che i nostri Muffins alle Mandorle con Lime e Cioccolato Bianco sono pronti!
Buon Appetito da Sybil
