torta in tazza velocissima

Sono mesi che vedo in internet la ricetta della torta in tazza, l’ho provata svariate volte ma c’era sempre qualcosa che non andava e allora l’ho perfezionata fino a raggiungere l’apoteosi, per gustare questa prelibatezza non dovete ne sapere cucinare ne avere tempo, bastano 4 minuti 🙂

 

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Ingredienti per 2 tazze mug:

  • 8 cucchiai rasi di farina 00
  • 4 cucchiai di cacao amaro
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai di latte intero fresco
  • 1 uovo
  • 1cucchiaio di olio di semi
  • mezzo cucchiaino di lievito per dolci
  • zucchero a velo (facoltativo) per spolverizzare

Mescolate in una ciotola velocemente tutti gli ingredienti, trasferite in due tazze mug (o comunque tazze capienti) e trasferite nel forno a microonde alla potenza di 800 watt per tre minuti, et voilà:

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Pubblicato da Ms Lisa

nasco nel 1976 a Roma, nei fiorenti anni settanta e appena scolaretta inizio ad osservare attentamente mia nonna in cucina, da lei apprendo la passione per il pane e la pizza nonché la manualità. Il tempo è volato e se guardo indietro mi accorgo che sono ormai anni che io, i miei forni ed i miei fornelli formiamo una bella squadra d'attacco :). Sono un biologo e cerco di unire la scienza alla bontà nella mia cucina, coniugando la salute al gusto.

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