ROSE DI SFOGLIA SALATE

Ecco un’idea salva cena o per un aperitivo al volo, pochi e semplici ingredienti con quello che avete in casa ed il gioco e fatto!
In poco tempo porterete in tavola delle sfiziose e golose rose di sfoglia, molto invitanti e fragranti, ideali anche per un buffet se avete un’occasione speciale.
Il bello e che sono super versatili perchè potete farle con quello che avete in frigo e con quello che vi piace di più.
Quindi spazio alle idee e provate a prepararle, poi fatemi sapere.

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti:

Ho utilizzato la cipolla ma voi potete benissimo mettere, dei funghi, delle zucchine o melanzane o semplicemente fare prosciutto e formaggio.
  • 1 rotolopasta sfoglia
  • 100 gprosciutto cotto
  • 100 gformaggio
  • 1/2cipolla

Preparazione:

  1. In una padella saltate la cipolla con un filo d’olio, sale e pepe e cuocete finchè non si è ammorbidita.

    Srotolate la pasta sfoglia, ed iniziate con uno strato di prosciutto, uno di formaggio e la cipolla.

    (Potete utilizzare un’altra verdura tipo zucchine o melanzane ma cuocetele prima, mentre per i funghi utilizzate pure quelli in lattina).

    Tagliate delle strisce nella sfoglia e iniziate e arrotolarle formando una rosa. Oppure arrotolate la sfoglia e poi tagliatela.

    Prendete dei pirottini di muffin e disponete sopra la rosa. (vi consiglio di metterli in dei pirottini perchè il formaggio di scioglie!)

    Infornate a 180° per circa 20/25 minuti.

Note:

– Al posto del prosciutto cotto potete utilizzare dello speck, prosciutto crudo, pancetta a fette o del salame tipo milano.

– Utilizzate la verdura che più vi piace!

-Stessa cosa per il formaggio, può andar bene anche della scamorza o provola affumicata o dolce, basta che si sciolga.

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Pubblicato da zuccherosalato

Intanto grazie che sei nel mio blog, vuol dire che le mie ricette ti hanno incuriosito! Che dire di me, sono una ragazza di 30 anni con la passione per la cucina, ma specialmente per i dolci...fin da piccola mi piaceva mettere le mani in pasta oppure curiosare quello che la mamma e la nonna cucinavano... amo molto guardare programmi di cucina che mi danno molta ispirazione per nuove ricette. Spero che il mio blog ti piaccia e che continuerai a seguirmi. Buone ricette a tutti!!!

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