Questo cake non a caso si chiama Piemonte perché il maestro Maurizio Santin ha racchiuso in questo dolce…
Cos'è una Naked Cake? Letteralmente vuol dire Torta Nuda, cioè una torta che si presenta esteticamente semplice, senza…
Io amo i dolci moderni, mousse, bavaresi e glasse a specchio. Ma quando si parla di pasticceria classica,…
Quando avete poco tempo a disposizione e volete preparare una buona merenda per i bambini, provate a fare…
La Cream tarte al cioccolato e fragole è un dolce da preparare per un compleanno o una ricorrenza.…
Il plum cake variegato è un dolce morbidissimo. La sua consistenza è dovuta alla presenza del burro e…
La mia ciambella sofficissima alla ricotta, è perfetta per la colazione o per la merenda dei bambini ma…
La torta di pere e cioccolato è uno di quei dolci che mangiavo da bambina quando abitavo in…
Questa ricetta, Cake Bananoce, è una ricetta del maestro Stefano Laghi ed è tanto semplice quanto fantastica nel…