Ricette
Farfalle integrali con verdure e salsiccia
Oggi parliamo di pasta, semplice, gustosa e sana, farfalle integrali con verdure e salsiccia. Io cucino spesso la pasta integrale, mi piace perché è sana ma con gusto. Ovviamente bisogna usare una pasta integrale di qualità, che tenga bene la cottura. Con la pasta integrale io uso sempre un sugo a base di verdura. Qui […]
Bocconcini di pollo al radicchio rosso
E’ un po’ di tempo che non scrivo, vero? Avete ragione, ma durante l’estate cambiano i ritmi e i tempi della famiglia e anche del lavoro. E così c’è meno tempo per scrivere ma talvolta anche meno tempo per cucinare! E allora vi presento delle ricettine facili, facili e soprattutto, veloci! Anche voi avete meno […]
Tonno grigliato con cipolle pomodorini e olive
Il tonno grigliato con cipolle, pomodorini e olive, ovvero un piatto di pesce semplice, gustoso, facile, da preparare in anticipo e gustare freddo o caldo. Che volete di più?
Torta pere e cioccolato – Ricetta originale inglese
La torta di pere e cioccolato è uno di quei dolci che mangiavo da bambina quando abitavo in Inghilterra e che però nel tempo non avevo più preparato. Un lontano ricordo, si può dire, di qualcosa di buono ma che era rimasto solo un ricordo. Invece qualche giorno fa un’amica mi ha fatto dono di […]