Crea sito

Dolci con le fragole

Le fragole sono tra i frutti più amati da tutti e spesso vengono proposti dolci a base di fragole specialmente in primavera. Io amo moltissimo le fragole e quindi ecco qui raccolte le mie ricette preferite. Potete trarre spunto per un compleanno, per Pasqua, per la festa della mamma o anche solo per concedervi un goloso momento di relax nella vostra giornata. Ce n’è per tutti i gusti!

Crostata con frangipane e fragole

Crostata con frangipane e fragole

Io adoro le crostate moderne! Quelle che in un guscio di frolla nascondono segreti e consistenze inaspettate! Come la mia crostata con frangipane e fragole. E’ nata per festeggiare mia figlia, quella più piccola che ha compiuto già 12 anni. Lei adora le fragole e così ho coperto la crostata di fragole fresche, ma le […]

Continua
cream tarte al cioccolato e fragole

Cream tarte al cioccolato e fragole

La Cream tarte al cioccolato e fragole è un dolce da preparare per un compleanno o una ricorrenza. Un dolce molto scenografico ma non eccessivamente difficile. E’ necessario preparare il giorno prima il pan di Spagna al cacao e poi il giorno successivo la mousse al cioccolato. Aquesto punto montare il dolce sarà un gioco […]

Continua
Strawberry pie

Strawberry pie – Crostata americana alle fragole

Strawberry pie, ovvero crostata americana alle fragole. Lo sapete ormai che io vengo dagli Stati Uniti e quindi ogni tanto mi piace proporvi questi dolci tipicamente oltre oceano. Questa volta voglio proporvi infatti la Strawberry pie, versione “di stagione” cioè con le fragole. La pie si può preparare con tanti ripieni diversi, sia dolci che salati, […]

Continua
uovo di cioccolato ripieno

Uovo di cioccolato ripieno di mascarpone e fragole

Questo Uovo di cioccolato ripieno di mascarpone e fragole è il dolce di Pasqua che stavi cercando. Semplice, veloce da preparare, di grande effetto. Potete usare un uovo fatto da voi, oppure, più semplicemente un uovo comprato al supermercato. Se volete farlo da soli trovate la tecnica qui. Io preferisco l’uovo di cioccolato fondente, più […]

Continua
marmellata di fragole senza zucchero

Marmellata di fragole senza zucchero

Preparare questa marmellata di fragole senza zucchero è stata una vera sfida; sostituire lo zucchero con altri dolcificanti ha portato a un prodotto glicemicamente perfetto. Buona di gusto e dalla consistenza cremosa.

Continua
Torta giardini di fragole

Torta Giardino di Fragole

La Torta Giardino di Fragole è una favolosa torta firmata ancora Luca Montersino! Mi piace molto provare le sue creazioni per poi raccontarvi le mie esperienze. Spero di farvi venire la voglia di provare! La Torta Giardino di Fragole è una delle più belle e più fresche che io abbia provato. Devo ammettere che presenta […]

Continua

Meringata alle fragole

Oggi voglio proporvi una torta molto coreografica adatta anche alle cerimonie e alle festa: la meringata.     La meringata è molto golosa e la presenza delle fragole dona al dolce una nota di freschezza che se no sarebbe quasi eccessivamente dolce. Inoltre questo dolce è completamente SENZA GLUTINE. L’unica difficoltà consiste nella preparazione della […]

Continua

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Show Buttons
Hide Buttons