La pasta con broccolo romanesco e curcuma è stata una piacevole scoperta. Il broccolo romanesco o cavolo romano…
Piatto tipico della cucina romagnola, i tortelli di zucca e patate abbinati ad un condimento a base di…
Verdure miste all'orientale. Si preparano in un lampo e si gustano con un secondo di carne.
La pasta con pesto di stridoli è un piatto proprio primaverile! Come? Non sai cosa sono gli stridoli?…
Questo piatto, gli involtini di verza senza carne al parmigiano, è nato quasi per caso un giorno quando…
Durante la stagione invernale cucino spesso il baccalà, perchè è uno dei pesci preferiti di mio marito Mirco,…
In famiglia siamo abituati a mangiare moltissime verdure, cotte e crude, e questa salsa allo yogurt è un…
In questo periodo estivo quando la voglia di stare ai fornelli diminuisce, cosa c’è di meglio che un…
La pasta con pesto di pistacchi è stata una idea felice nata in una calda mattinata di fine…
Oggi ho comprato dei bellissimi fiori di zucchina e quindi questa sera la sarà a base di tempura di…