La mia torta morbidissima intolleranze-zero è perfetta per chi vuole rimanere leggero e non rinunciare ad un dolcino.…
Voglio proporvi qui una piccola raccolta di dolci che si possono fare per le grandi occasioni e…
La torta Foresta Nera è una delle torte più buone che io conosca! E’ una torta classica della…
La ricetta degli Etruschi (o Cantucci) è antica e si trova con alcune varianti in Romagna come in…
Io adoro le pie, dolce tipico americano. Forse sarà perché sono cresciuta con questi sapori e quindi mi…
Parliamo di Bavarese ai tre cioccolati. Molti pasticceri propongono questo dolce ma io ho un debole per la…
Il pan di Spagna al cioccolato è una base fondamentale della pasticceria, usata spesso per torte farcite. Generalmente però…
Vi propongo una crostata speciale, la mia crostata di farro integrale. E’ fatta con farina di farro integrale,…
Dobbiamo fare una torta importante per un compleanno o una cerimonia e non sappiamo quanto farla grande o…
Angelica al cioccolato e nocciole. Versione golosa della famosa torta lievitata chiamata Angelica. Nella sua versione originale (che…
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