Se volete qualcosa di sfizioso per accompagnare un aperitivo o un buffet, preparate questi splendidi grissini stirati all’olio…
La Apple pie è un dolce della tradizione americana. Uno dei dolci preferiti della mia infanzia. E’ un…
Questo pane toscano è molto semplice da preparare e ci consente di utilizzare l’eccesso di lievito madre che…
Dopo avervi presentato una ricetta semplificata di questo dolce, vorrei proporvi la ricetta originale della piada dei morti a lunga…
Il salmone al forno con verdure è una ricetta di pesce facile da fare al volo. Un secondo…
La ricetta di ciambella romagnola che oggi vi propongo in origine è delle mitiche sorelle Simili, e prevede ovviamente…
Le verdure miste gratinate sono un contorno facile, facile, preparato con le verdure tipicamente mediterranee: peperoni, melanzane, pomodori,…
Nei miei esperimenti con i dolci senza zucchero, ho provato a fare una crostata con farina integrale cioè una…
Il pan carré integrale, anche nella versione bianca, è perfetto tagliato a fette per panini o per colazione.…
Oggi è il compleanno del mio figlio più grande. Dovendo preparare una torta per la prossima settimana quando…
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