Soufflé al cioccolato con cuore morbido ricetta infallibile

Il Soufflé al cioccolato con cuore morbido è una ricetta infallibile, al microonde, super golosissima!

Avete presente quando -dopo pranzo o dopo cena- vi viene voglia di qualcosa di dolce, ma avete poco tempo e niente di pronto?

In dieci minuti, potrete preparare un dolce davvero ottimo che vi stupirà e sazierà la vostra voglia di dolce.

Con un trucchetto che leggerete tra un po’, avrete un soufflé col cuore morbidissimo che potrete guarnire e decorare con fantasia…noi abbiamo preferito guarnire con chicchi di melagrana per dare un po’ di contrasto.

Provate questa ricetta…è fantastica!

Soufflé al cioccolato con cuore morbido
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 3 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • Farina 00 30 g
  • Cacao amaro in polvere 30 g
  • Zucchero 30 g
  • Latte 35 ml
  • Olio di semi di girasole 1 cucchiaio
  • Lievito in polvere per dolci 3 g
  • Cioccolato fondente (due cubetti) 50 g
  • Uova 1

Preparazione

  1. In una ciotola, mettete l’uovo e lo zucchero e montateli fino ad avere un composto chiaro e spumoso.

    Unite la farina setacciata con il lievito e aggiungete il latte a filo, mescolando.

    Setacciate anche il cacao ed unitelo poco alla volta insieme all’olio di semi di girasole, sempre mescolando.

    Con l’impasto ottenuto, riempite per metà 2 terrine per soufflé.

    In ogni terrina mettete un cubetto di cioccolato fondente.

    Trasferite nel forno a microonde le due terrine ed cuocete ad 800w per tre minuti.

    Trascorso questo tempo, lasciate nel forno per 2 minuti e poi servite, decorando a piacere con frutta fresca o con una spolverata di zucchero a velo.

Buon appetito da Zucchero di Lana!

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Alla prossima,

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