Vi presentiamo una raccolta di nostre ricette a base di Zucca!
Alimento tipico della stagione autunnale ed invernale, è estremamente versatile, ed è quindi possibile cucinarla in svariati modi per piatti di ogni portata, dagli antipasti ai primi, dai secondi ai contorni, sino al dessert!
In questa raccolta troverete, al momento, ben 20 ricette diverse a base di zucca, cucinata in tantissimi modi, e che verrà integrata da nuove ricette che cucineremo nei prossimi mesi!
Buon appetito da Zucchero di Lana !
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Alla prossima,
Zucchero di Lana, il mio Blog di Cucina dove trovare Ricette facili, veloci e gustosissime, per deliziare grandi e bambini, in ogni occasione.
Ricette con la Zucca – a cura di Zucchero di Lana
ANTIPASTI e CONTORNI
Zucca Stufata Dopo aver visto come preparare la zucca gratinata al forno, la pasta al forno con zucca e speck e il risotto con…
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Le Girelle di sfoglia con crema di zucca sono un finger food facile da preparare e molto leggero perché a…
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I Fagotti di sfoglia con zucca salsiccia e scamorza sono piccoli scrigni di sfoglia ripieni della dolcezza della zucca, della…
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Lo Sformatino di zucca e porro al curry è un antipasto leggero e vegetariano, da preparare in poco tempo e…
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La Zucca gratinata è sempre ottima da servire come contorno sfizioso, ma siccome non siamo mai sazi di zucca e…
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La Zucca al forno con funghi olive e crumble di taralli è un piatto molto leggero, perfetto per una cena…
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Le Polpette di zucca al curry sono un’idea fantastica per cucinare la zucca e per farla mangiare anche a chi…
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Torta salata alla Zucca con Speck Abbiamo visto tante ricette che prevedono l’utilizzo della zucca, e non poteva mancare…
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Pettole con la Zucca Le “pettole”, palline di pasta lievitata fritte in abbondante olio, sono tipiche della Puglia e…
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La Zucca di pane è una ricetta facile da preparare per Halloween e con un effetto sorprendente. E’ impasto di…
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PRIMI
La Pasta al forno affumicata con zucca è un primo piatto davvero succulento che unisce i sapori di pancetta e…
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La Pasta alla birra con zucca e speck è un primo piatto autunnale, molto saporito e particolare, da preparare se…
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Lasagne con crema di zucca funghi e pancetta: un primo piatto succulento! Questa ricetta è ottima per portare in tavola…
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Il Risotto al Negroamaro con zucca e speck croccante è un primo piatto dai sapori contrastanti. La zucca, che è…
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Il Risotto con zucca e granella di pistacchi è un primo piatto autunnale, nei sapori e nei colori, molto gustoso e…
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Risotto con zucca e salsiccia: un primo piatto che amo particolarmente. Personalmente, adoro la zucca e mi piace realizzare molte…
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SECONDI
Gli Involtini di petto di Pollo con crema di zucca e speck
La Lonza di maiale con crema di zucca e mela è un leggero secondo piatto da preparare in pochi minuti….
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DOLCI
Torta morbida con zucca e cioccolato La torta morbida con zucca e cioccolato, è un dolce molto semplice ma davvero…
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Muffin con la Zucca Continuiamo ad “approfittare” dell’autunno e dei suoi prodotti per preparare ancora una volta ricette golose, ed…
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