I Cuori di San Valentino sono dei dolcetti facilissimi e velocissimi, così facili che questa non la definirei nemmeno una vera e propria ricetta.
A San Valentino, spesso si vuole sorprendere il partner con un dolce preparato con le nostre mani, ma c’è chi non si sente portato per la cucina, anzi, si sente proprio negato, ma questa ricetta è davvero infallibile: basterà tagliare dei cuori di pasta sfoglia con un coppapasta, poi farcirne la metà con della crema spalmabile o della marmellata, coprire con altri cuori ed infornare; basterà aspettare venti minuti et voilà: il dolce per la vostra dolce metà è pronto!
Se, invece, volete altri dolci ottimi per San Valentino, provate questi
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per preparare i Cuori di San Valentino, prima di tutto tirate fuori dal frigo la pasta sfoglia e lasciatela a temperatura ambiente per 10-15 minuti: questo passaggio è fondamentale, altrimenti quando andrete a srotolarla, si spezzerà.
Trascorso questo tempo, srotolate la pasta sfoglia.
Con un coppapasta a forma di cuore, tagliate tanti cuori dalla pasta sfoglia.
Prelevate la metà dei cuori tagliati e su ciascun cuore, distribuite un cucchiaino di crema spalmabile oppure un cucchiaino di marmellata.
Coprite i cuori farciti con i restanti cuori, facendo attenzione a non far fuoriuscire la farcitura.
Sigillate bene i bordi con le dita.
Trasferite tutti i cuori in una leccarda rivestita con carta forno ed infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti, fino a doratura della pasta sfoglia.
Se volete spolverizzare i cuori con zucchero a velo, prima di infornarli, spennellateli con un po’ di miele.
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Dosi variate per porzioni
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