Spiedini di Seppia Oggi vi propongo un secondo facilissimo da preparare, ottimo da gustare e soprattutto adatto al “dopo feste natalizie” per il ridotto apporto calorico: spiedini di Seppia con pomodorini e cipolla rossa di Tropea. La seppia, con le sue 72 calorie per 100 gr, è povera di colesterolo…
Zucchero di Lana
"Cucinare" è sinonimo del verbo "Amare"
La Signora Frittata
La Signora Frittata Basilicata coast to coast – La Frittata di mia Madre Avete mai visto il film “Basilicata coast…
Bieta gratinata
Bieta Gratinata La bieta è un’altra verdura immancabile sulle nostre tavole: ha tante proprietà, poche calorie e pochi grassi! Sono…
Penne affumicate con speck e porcini
Penne affumicate con speck e porcini Se siete di corsa e non avete tanto tempo da dedicare al pranzo o…
Carciofi ripieni
Carciofi ripieni L’abbiamo già detto a proposito delle Caserecce con carciofi e pancetta, ma -come dicevano i latini- “repetita iuvant”:…
