Halloween – Le mie Ricette di Halloween
Ricette di Halloween! La raccolta delle mie ricette per un Menu di Halloween, dagli antipasti ai primo, dai secondi ai contorni, sino agli immancabili dolci che tanto piacciono ai bambini!
Buon appetito da Zucchero di Lana!
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Alla prossima,
Zucchero di Lana, il mio Blog di Cucina dove trovare Ricette facili, veloci e gustosissime, per deliziare grandi e bambini, in ogni occasione.
Le Ricette di Halloween
La Zucca di pane è una ricetta facile da preparare per Halloween e con un effetto sorprendente. E’ impasto di pane a cui viene aggiunta una purea di zucca e -dopo i tempi di lievitazione- viene data la forma appunto di una zucca. Le zucche di pane, quindi, sono simpatiche…
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Le Polpette di zucca al curry sono un’idea fantastica per cucinare la zucca e per farla mangiare anche a chi non la ama particolarmente o ai più piccoli. Infatti, la zucca -cotta in forno e ridotta in purea- si amalgama bene nell’impasto e col suo sapore dolce rende davvero uniche…
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Zucca Gratinata L’autunno -lo sappiamo bene- è il periodo delle zucche gialle che sono ottime non solo come decorazione per Halloween, ma soprattutto per la nostra cucina. Abbiamo già visto come preparare una gustosissima pasta al forno con zucca e speck e come preparare un saporitissimo risotto con la zucca. Oggi,…
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Dita salate della Strega – Ricette di Halloween Le Dita salate della Strega sono un simpatico (o spaventoso?) stuzzichino perfetto per il menu di Halloween. Sono facili e veloci da preparare e fanno sicuramente uno strano effetto. Ovviamente, questa ricetta è perfetta per tutto l’anno: infatti, basterà dare una forma…
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Torta salata alla Zucca con Speck Abbiamo visto tante ricette che prevedono l’utilizzo della zucca, e non poteva mancare la torta salata con zucca e speck, assolutamente da preparare in questo periodo dell’anno che ci offre tanta zucca. La torta salata è perfetta come antipasto oppure come secondo, a…
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La Pasta alla birra con zucca e speck è un primo piatto autunnale, molto saporito e particolare, da preparare se amate gli incontri di sapori diversi e insoliti. La birra, di solito utilizzata per preparare secondi piatti, in questo caso è la regina di un primo piatto perfetto anche per…
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Il Risotto con zucca e granella di pistacchi è un primo piatto autunnale, nei sapori e nei colori, molto gustoso e delicato. A casa, in questo periodo, c’è sempre della zucca a disposizione pronta ad essere utilizzata sia per le preparazioni dolci che per quelle salate e ci piace sperimentare sempre…
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La Lonza di maiale con crema di zucca e mela è un leggero secondo piatto da preparare in pochi minuti. E’ perfetto per l’autunno, stagione in cui la zucca è regina, ed è un ottimo piatto per chi è a dieta o chi preferisce un’alimentazione sana. Importante è aggiungere la…
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La Zucca al forno con funghi olive e crumble di taralli è un piatto molto leggero, perfetto per una cena light o come contorno per il pranzo. E’ una ricetta molto gustosa per preparare la zucca perché i sapori si sposano bene: alla dolcezza della zucca, si contrappone il gusto…
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Patate nella cenere Le patate nella cenere sono un contorno davvero gustoso da preparare con la cenere ancora calda. Questo semplicissimo piatto appartiene ai miei ricordi di infanzia. E’ semplice da preparare! Qui ve lo propongo con due preparazioni diverse: una prevede l’utilizzo di carta stagnola, con l’altra versione, invece,…
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Torta morbida con zucca e cioccolato La torta morbida con zucca e cioccolato, è un dolce molto semplice ma davvero gustoso. Per la sua consistenza morbida, che quasi si scioglie in bocca, è perfetto per la colazione o la merenda, ma è perfetta anche da donare ai piccoli nel giorno…
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Muffin con la Zucca Continuiamo ad “approfittare” dell’autunno e dei suoi prodotti per preparare ancora una volta ricette golose, ed ecco che proponiamo un gustosissimo Muffin! Affinché siano più leggeri, ho preferito omettere il latte, utilizzare olio extravergine di oliva (anziché quello di semi) e -prediligendo un’alimentazione sana e corretta-…
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Quest’anno, per il “dolcetto o scherzetto” di Halloween ho deciso di preparare i Biscotti Fantasmini. Questi biscotti sono facili da preparare e perfetti per stupire i bimbi di casa o quelli che busseranno alle nostre porte. Sono preparati con frolla al cacao impastata con l’olio evo al posto del burro,…
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