Orecchiette al ragù di Paletta con Funghi Cardoncelli
Orecchiette al ragù di Paletta con Funghi Cardoncelli La tradizione pugliese del fungo cardoncello unita al sapore di un ragù…
Categoria: Primi
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Maccheroncini con rucola,pomodorini e stracciatella Se siete di corsa e avete voglia di qualcosa di buono e colorato, allora questo…
Bucatini al sugo di Polpo
Bucatini al sugo di Polpo I bucatini al sugo di Polpo sono un primo piatto davvero eccezionale! La preparazione è…
Riso con Lenticchie
Riso con Lenticchie Le lenticchie -secondo rinvenimenti archeologici- venivano consumate già durante la preistoria, sono citate nella Bibbia (infatti secondo…
Rigatoni con peperoni e olive
Rigatoni con peperoni e olive Questo piatto è davvero squisito e profumato, ma anche molto allegro grazie al colore dei…
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Trofie con Panna e Prosciutto Questo primo piatto forse è il più semplice, ma anche il più veloce in assoluto:…
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Pennette con speck e olive …e dopo le caserecce con carciofi e pancetta, le reginette con asparagi e salsiccia e i capunti…
Reginette con asparagi e salsiccia
Reginette con asparagi e salsiccia Abbiamo già parlato degli asparagi nella rubrica “Conosco ciò che mangio” e abbiamo visto come…