Tortelli di marmellata ai mirtilli


Dolci e desserts, Marmellata

I tortelli di marmellata sono biscotti tipici di Mantova, sono fatti con una frolla leggera, poco burro, un pizzico di lievito e un ripieno, come da tradizione, di albicocche o prugne.In questa variante ho utilizzato la marmellata di mirtilli, una composta biologica molto densa e compatta. Volete provarli? Seguite la mia ricetta!

2 Giugno 2020