Come tutte le torte salate anche questa è basata su fantasia e gusti personali, io l’ho fatta con crescenza e zucchine. Un sapore delicate per questa torta salta veloce e semplice da preparare, ideale per gli amanti del formaggio fresco.
Torta salata crescenza e zucchine
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 zucchine
- 500 gr di crescenza
- olio e sale
Procedimento
1. Stendete in una teglia rotonda la pasta sfoglia con la sua carta da forno.
2. In una padella mettete le zucchine lavate e tagliate a rondelle con un po’ di olio e sale e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
3. Versate sulla pasta sfoglia la crescenza, cercando di coprire tutta la base e facendo dei bordi alti di sfoglia. Versate le zucchine sopra la crescenza.
4. Infornate a 180° (ventilato) per circa 30/40 minuti.
