Melone ripieno

Il melone ripieno è un’idea per una presentazione originale della frutta rispetto alla solita macedonia, è una ricetta semplice, estiva e molto rinfrescante. Dentro a questo melone, c’è tanta frutta: fragile, frutti di bosco, more, lamponi e papaya. A chi piace più dolce può anche aggiungere un pò di zucchero, ma se si sceglie della frutta matura, è buonissimo anche senza zucchero.

Melone ripieno

melone ripieno

Ingredienti

  • 1 melone maturo
  • 125 gr di frutti di bosco
  • 100 gr di more
  • 125 gr di lamponi
  • 1 vaschetta di fragole
  • 1 papaya matura

Procedimento

Prendete il melone e lavate la buccia, tagliatelo a metà e togliete i semi interni. Lavate tutto il resto della frutta e sbucciate e tagliate il mango a pezzetti.

Una volta lavata tutta la frutta, inseritela a piacere in modo alternato nel vostro melone che vi farà da contenitore.

Volendo può essere accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia oppure da una spolverata di zucchero a velo.