Per la prima volta ho deciso di provare a fare delle barrette e avendo i fiocchi di cereali ho pensato di aggiungerci gallette di riso, marmellata e pezzetti di cioccolato. L’abbinamento di tutti questi ingredienti insieme secondo me è davvero super, soprattutto l’aggiunta dei pezzi di cioccolato.
Barrette ai fiocchi di cereali e cioccolato
Ingredienti
- 150 gr di fiocchi ai cereali
- 2 gallette di riso
- pezzi di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di miele
- 3 cucchiai di marmellata
Procedimento
In una padella scaldate il miele e la marmellata a fuoco basso.
Nel frattempo in una ciotola versate i fiocchi di cereali, le gallette sbriciolate e i pezzi di cioccolato. Quando il miele e la marmellata si saranno sciolti versate il mix di cereali che avete composto nella padella e mescolate. Rivestite con carta da forno una teglia rettangolare e adagiate il composto, aggiungete altri pezzi di cioccolato e almagate all’interno. Infine livellate e mettete nel frigorigero per circa 2 ore.
Una volta raffreddato, potrete tagliare le vostre barrette ai fiocchi di cereali e cioccolato.
