Torta per la colazione

Oggi vi propongo una semplice torta per la colazione, facile da preparare e molto buona.

torta per la colazione

Ingredienti

  • 3 uova intere

  • 200 g di zucchero

  • 300 g di farina

  • scorza di un limone

  • 1 bustina di lievito

  • 1 cucchiaio di olio

Svolgimento

In una terrina mescolate lo zucchero e la scorza di limone grattugiata, unite le uova una alla volta, continuate a mescolare, incorporate l’olio, la farina setacciata in precedenza con il lievito, amalgamate, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Nel frattempo imburrate e infarinate uno tortiera, riempitela con il composto preparato, trasferite nel forno a 180° per 30 minuti.

Una volta raffreddata si può spolverizzare con lo zucchero a velo.

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2 Risposte a “Torta per la colazione”

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