Impasto per la pizza

Impasto per la pizza

Impasto per la pizza. Quest’oggi vi lascio la ricetta dell’impasto per la mia pizza che poi potrete farcire a vostro…
Parmigiana con ragu’

Parmigiana con ragu’

Come primo piatto o come piatto unico, scegliete la parmigiana con ragù.  Parmigiana con ragu’ Ingredienti 4 melanzane 150 g di…
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Come secondo piatto o come ricco contorno, scegliete la parmigiana di melanzane. La ricetta non c’entra con Parma ma con…
Polenta con involtini ai funghi

Polenta con involtini ai funghi

Per cena vi suggerisco di cucinare questa polenta con involtini ai funghi resa molto appetitosa dall’unione della pancetta e della…
Polenta cunscia

Polenta cunscia

Un piatto d’eccellenza è la polenta cunscia. Significa che la polenta è conciata, cioè condita facendo sciogliere pezzetti di formaggio…
Pizza farcita

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Adoro la pizza farcita, nella nostra famiglia è la pizza preferita. Facile e veloce da preparare. Si può preparare e…