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Fusi di pollo alla cacciatora

Fusi di pollo alla cacciatora

Come secondo, oggi vi consiglio un piatto di fusi di pollo alla cacciatora. Il condimento appartiene alla tradizione culinaria del…
Linguine con carciofi e ceci

Linguine con carciofi e ceci

Linguine con carciofi e ceci. Sono un piatto di pasta insolito e molto gustoso. Questi legumi sono originari dell’Oriente, sono molto…
Vitello tonnato

Vitello tonnato

D’estate uno dei piatti tipici è il vitello tonnato. Si può preparare la carne e tenerla in frigorifero anche il…
Risotto porcini e carciofi

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Risotto porcini e carciofi. Oggi vi propongo questo primo piatto con i funghi raccolti e fatti seccare da me!! Ed…