Le scaloppine con acciughe e olive sono un secondo piatto da gustare in tutte le stagioni. Facili e veloci da preparare e piaceranno a tutti. Ingredienti 600 g di lonza a fette 100 g olive taggiasche 80 g farina 6 filetti di acciughe sott’olio vino bianco 1 peperoncino olio sale…
Filetti di orata
Oggi vi propongo un secondo di pesce veloce ma molto gustoso: i filetti di orata con patate e pomodorini. Ottimo…
Pasta e ceci
Per cena vi invito a riscoprire una delle più note specialità della cucina italiana: pasta e ceci. E’ un primo…
Insalata di riso
L’insalata di riso è una ricetta estiva fresca, saporita e ricca di gustosi ingredienti. Insalata di riso Ingredienti 5 pugni…
Linguine con pesto di rucola
Le linguine con pesto di rucola sono un primo piatto dal sapore un pò pungente ma molto gustose. Ingredienti 200…
Lenticchie con salsiccia
Visto che è ritornato l’autunno ieri sera ho pensato di cucinare qualcosa a tema: lenticchie con salsiccia! Ingredienti 200 g…
Involtini di lonza
Per la cena, vi propongo di cucinare le gli involtini di lonza con pancetta e formaggio. Vi consiglio la cottura…
Linguine con moscardini
Oggi divertitevi a condire questo originale e gustosissimo piatto di linguine con moscardini. I prelibati molluschi erano usati per condire…
Arrotolato con filetto di maiale
Oggi vi ho preparato un arrotolato con filetto di maiale da cuocere in forno. Ingredienti 1 fetta di filetto (tipo…
Spinacino ripieno
Ecco una ricetta che susciterà gli apprezzamenti di tutti. E’ un piatto di carne gustoso: lo spinacino ripieno. Lo spinacino…
Risotto con crema di asparagi e gamberetti
Oggi vi consiglio di stupire la vostra famiglia con questo risotto con crema di asparagi e gamberetti. Risotto con…