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Fusilli con salsiccia

Un primo piatto semplice, veloce ma un pò saporito: fusilli con salsiccia.

fusilli con salsiccia

Ingredienti

  • 320 g di fusilli

  • 100 g di salsiccia fine

  • 5 pomodorini

  • origano

  • spezie

  • mezza cipolla

  • olio

  • mezzo bicchiere di vino bianco

  • sale, pepe

Svolgimento

In un tegame mettete l’olio e la cipolla tritata. Soffriggete per qualche istante e poi unite la salsiccia spellata e tagliata a tocchetti. Rosolate per qualche istante.

Lavate e tagliate in quattro parti i pomodorini, uniteli alla salsiccia, mescolate aggiungendo origano, spezie, sale e un pizzico di pepe. Irrorate il tutto con il vino bianco e cuocete per 20 minuti.

Nel frattempo cuocete i fusilli, scolateli e uniteli al sugo. Mescolate e servite.

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2 Risposte a “Fusilli con salsiccia”

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