Per il pranzo o la cena di oggi vi ho preparato un piatto di pasta un pò insolito: i fusilli al rosmarino. Provateli e vedrete che andranno a ruba.
Fusilli al rosmarino
Ingredienti
- 320 g di fusilli
- 100 g di pancetta affumicata
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- qualche rametto di rosmarino
- 1 confezione di panna
- un pizzico di sale, un pizzico di pepe
Svolgimento
Tritate gli aghi di rosmarino e sminuzzate la pancetta.
Fate rosolare la pancetta con l’olio in un tegame e unite il rosmarino. Regolate di sale e pepe.
Nel frattempo cuocete la pasta, scolatela unitela alla pancetta, aggiungete la panna, mescolate il tutto e servite.
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