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Torta salata facile per San Valentino

Preparare una torta salata facile per San Valentino come questa richiede pochissimo tempo e il risultato è sempre ottimo. Adatta per essere gustata in qualunque ora della giornata, servita calda, ma buona anche fredda. La Torta salata facile per San Valentino è così carina che se abbiamo programmato di servirla come antipasto è bene nasconderla accuratamente.

Torta salata facile per San Valentino
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 25 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 8 Persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 2 rotoli Pasta brisé (rotonda)
  • 120 g Prosciutto cotto alle erbe
  • 120 g caciotta (fresca)
  • 1 cucchiaio Semi di sesamo

Preparazione

  1. Aprire la pasta brisée e con l’aiuto di uno stampo grande a forma di cuore, (io ho messo rovesciato il contenitore per la cottura) ritagliare con un coltello affilato un grande cuore e tenere da parte gli avanzi.

  2. Preparazione della torta salata facile per San Valentino

    Distribuire le fette di prosciutto cotto senza farle sporgere ai lati e sopra mettere le fettine di formaggio nel modo più uniforme possibile.

    Nota: internamente si possono mettere gli affettati e i formaggi più vari secondo il proprio gusto.

  3. Ritagliare il secondo grande cuore e sovrapporlo al primo chiudendo i bordi.

    Spennellare il cuore con poca acqua.

  4. Ritagliare dagli avanzi i cuoricini per decorare (nel caso in cui non si hanno gli stampini dare spazio alla fantasia e ritagliare frecce, lettere, fiocchi, cordicine, nastrini ecc.).

    Disporre le decorazioni sul bordo esterno e al centro della torta, e infine distribuire i semi di sesamo.

  5. Cuocere in forno ventilato per dolci preriscaldato a 170 gradi per 25 minuti circa.

  6. Torta salata facile per San Valentino

Note

Se è avanzata della pasta, come nel mio caso, tagliarla a pezzetti, metterla sopra il foglio di carta forno del secondo disco ritagliato, spolverare con cannella in polvere e zucchero e cuocere insieme alla torta salata facile per San Valentino ma per qualche minuto di meno, si avranno così anche dei dolcetti molto sfiziosi.

Quì puoi leggere altre ricette per San Valentino.

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