La torta di mele al cioccolato è un dolce che tutti possono fare per la sua facilità e…
La carbonara con pancetta fresca è una mia variante della classica carbonara con guanciale o pancetta stagionati che…
Le polpette di pollo e patate fatte con questa ricetta sono insolite, buone e del tipo … una…
I carciofi ripieni con uovo, parmigiano e un pizzico di pangrattato sono veramente buoni e semplici da cucinare.…
Queste pizze di formaggio mignon sono fatte con la ricetta dell’impasto per pizza di formaggio originaria delle Marche,…
Le crepes con crema e marmellata sono un classico per la merenda dei bambini, ma se ne avanza…
Il polpettone con patate al forno è un piatto per la cucina di tutti i giorni, facile e…
Il cardo o gobbo fritto con pastella è un contorno saporito e facile da cucinare. Occorrono due tempi…
Il pollo disossato al forno con patate è un piatto adatto a tutti anche ai bambini. Il pollo…
La carbonara con prosciutto crudo è una libera interpretazione della carbonara classica che chiamerei più spaghetti all’uovo con…
L’insalata di riso con noci è un primo piatto che ha i colori dell’autunno, semplice da cucinare, con…
Torta di mele con yogurt e cannella dal profumo irresistibile. La torta di mele con yogurt e cannella…
Le polpette di carne al forno, nel pranzo o nella cena di tutti i giorni, sono un secondo…
Le pesche dolci alla crema fanno parte della tradizione italiana anche se l’origine di questo dolce buono e…
Queste coppette di crema con fragole sono ideali per la merenda dei bambini, ma sono anche adattissime per…
Uova in salmì, una ricetta del passato! Ogni tanto, quando ho nostalgia della mia nonna, ripenso alla sua…
Quando preparo questa crostata pere e noci semplicissima la mia famiglia va in sollucchero, così ho pensato di…
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