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Gigantoni al forno ripieni di ricotta e funghi
Preparare i gigantoni al forno ripieni di ricotta e funghi con salsa di pomodoro e abbondante parmigiano è…
Tag: pasta al forno
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Lasagne senza besciamella
Ho preparato delle lasagne senza besciamella con salsa di pomodoro, arrosto di vitello e pasta fatta a mano: l’idea…
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Carbonara al forno con mozzarella
La pasta alla carbonara al forno con mozzarella, o meglio la pasta con l’uovo e la mozzarella, è…
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Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana sono una preparazione tipica del Lazio. Fatti di latte e semolino e messi in…
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Cannelloni light facili
Ho avuto l’idea di preparare questi cannelloni light facili quando nello scaffale della pasta, al supermercato ho letto “cannelloni…
Lasagne alla boscaiola
Le lasagne alla boscaiola sono un primo piatto che potrei definire “da coccola” perché sono così buone e gradevoli quanto…
Primi piatti per Natale
Ecco una piccola selezione di primi piatti per Natale da cui attingere per preparare in occasione della festa…
Schiaffoni ripieni di ricotta e spinaci
Gli schiaffoni ripieni di ricotta e spinaci sono un primo piatto gustosissimo e semplice da preparare. Gli schiaffoni…
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Girelle di pasta al forno con spinaci
Per fare queste girelle di pasta al forno con spinaci ho fatto a mano una sfoglia sottilissima, come…
Lasagne al ragù
Le lasagne al ragù sono un piatto classico della cucina italiana, amate dai ragazzi, simbolo della festa e…
Lasagne con carciofi
Le lasagne con carciofi, preparate con sfogliavelo, sono veloci da cucinare poiché si possono mettere direttamente in teglia…
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Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
Questi cannelloni ricotta e spinaci al ragù sono fatti con la sfoglia di pasta fresca già pronta, farciti…
Cannelloni del giorno dopo
Questi cannelloni del giorno dopo sono fatti con gli avanzi (degli ottimi avanzi). Se un giorno avanza del…