Ingredienti:
- 600 grammi di gamberoni e calamari surgelati già infilati negli spiedini
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- mezzo spicchio di aglio
- pangrattato
- olio extravergine di oliva
- sale
- limone a spicchi
Preparazione degli spiedini di gamberoni e calamari:
- ho scongelato il pesce in acqua corrente come da istruzioni;
- ho lavato gli spiedini e ho messo un filo di sale;
- li ho passati prima in olio poi nel pangrattato con aglio e prezzemolo;
- li ho appoggiati sulla griglia come in foto e li ho messi in forno per 15 minuti a 220 gradi;
- li ho serviti accompagnati con uno spicchio di limone.
Se volete sapere dove li ho acquistati inviatemi una email.