Quando si parla di cappelletti si pensa ai cappelletti in brodo, in realtà i cappelletti al ragù rappresentano…
I ravioli alla salvia fatti in casa sono una vera bontà. Uno dei primi piatti di pasta fresca…
I tortellini con panna e funghi, pleurotus in questo caso, sono un ottimo modo di preparare i tortellini…
Tagliatelle della domenica ricetta facile per tutti anche per chi ha pochissimo tempo. Il mio segreto è questo:…
La pasta con zucchine salsiccia e ricotta è un ottimo primo piatto saporito che si prepara in pochissimo…
Gli spaghetti con fiori di zucca e semi di papavero sono una mia ricetta simpatica da vedere, poco…
Il risotto con carote viola e salsiccia è uno dei tanti risotti che si preparano velocemente. Le carote…
Una insalata di farro con mozzarelline, rucola e pomodorini è un antipasto o primo piatto ideale per l'estate,…
Ho preparato questi conchiglioni ripieni funghi e mozzarella perché con questa pasta di semola di grano duro soltanto, senza uova,…
Un risotto con cannelli e pomodorini è una vera goloseria per tutti gli amanti del pesce. I cannelli,…
Un risotto agli asparagi semplice e saporito si può preparare in tutti i mesi dell'anno ma in primavera…
Una zuppa di farro e cicerchie è buona sempre non solo in inverno ma anche in primavera e…
Spaghetti con le molliche e noci: pochi ingredienti per un piatto velocissimo e ricco di virtù. Una ricetta…
I ravioli fatti in casa con la macchina per pasta sono buonissimi anche se la sfoglia non è…
Gli spaghetti con le vongole fresche sono un piatto facile da preparare dal sapore unico e imperdibile. Pochi…
Ho preparato delle lasagne di pancarrè con ricotta spinaci e pomodoro perchè desideravo un primo piatto caldo e…
Le linguine o trenette al pesto di rucola e noci sono un buon abbinamento tra pasta e condimento.…
I conchiglioni ripieni cavolo nero e prosciutto cotto sono un primo piatto saporito che si prepara velocemente. Il…
I conchiglioni ripieni alla boscaiola sono una pasta al forno saporita che si prepara in poco tempo. I…
I cannelloni al salmone fresco, ricetta veloce perchè preparati con sfoglia fresca pronta, sono un primo piatto gradevole…
La polenta ai porcini al forno è un piatto molto saporito che si può preparare anche con della…
Profumata e invitante la pasta con gamberoni calamari e totani. Cucinare con pesce fresco è sempre un pochino…
Ho preparato le lasagne con ragù bianco e funghi.Le lasagne sono un piatto tipico italiano che si possono…
A casa mia l'insalata di riso senza sottaceti piace molto. La mia versione è fatta con pochi ingredienti…
Ho preparato queste melanzane tonde al forno ripiene di pasta saporita perchè volevo proporre ai miei ospiti vegetariani…