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Tortine al Nesquik (senza glutine)

DSCF2087Buon Sabato amici oggi  vi propongo una ricetta dolcissima, le Tortine al Nesquik. Le Tortine al Nesquik sono soffici e golose tortine con gocce di cioccolato! Le Tortine al Nesquik sono perfette a colazione ma sono ideali anche a merenda! LE tortine al nesquik sono morbidissime e piaceranno tanto ai bambini!! Le Tortine al nesquik restano morbide per giorni se conservate nei sacchetti per alimenti. Le Tortine al Nesquik sono perfette anche per n buffet dolce. Io ho preparato le Tortine al nesquik negli stampi da muffin, facendo in modo che venissero piu basse dei muffin! Ma vediamo come preparare le Tortine al NEsquik!
Ingredienti per circa 12 tortine
200 g di farina senza glutine (io ho usato Biaglut da 1kg)
50 g di olio (io ho usato quello di semi di mais)
150 g di latte
1 uovo
90 g di zucchero
6 cucchiai di nesquik
mezza bustina di lievito per dolci (senza glutine pandegliangeli)
1 bustina di vanillina
gocce di cioccolato
Procedimento:
In una ciotola lavorate l’uovo con lo zucchero.Aggiungete l’olio e poi la farina con il lievito e la vanillina. Aggiungete metà latte. Imburrate e infarinate gli stampini da muffin e versate un cucchiaio di composto si ogni stampino. Poi aggiungete il nesquik, le gocce di cioccolato e il restante latte e mescolate per bene. Versate un cucchiaio di composto al nesquik sul composto bianco all’interno degli stampini. Infornate a 180° per 15-20 minuti. Ma controllate la cottura perche ogni forno è diverso.
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Fely
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Muffin alla vaniglia

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2 Risposte a “Tortine al Nesquik (senza glutine)”

  1. io non ho capito. si mescola direttamente nello stampino???

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    1. Si mescola nella ciotola no nello stampino!

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