Buon Sabato amici e Buona Vigilia di Natale! Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa e veloce perfetta come antipasto per la cena di stasera o il Pranzo di Natale di domani le Stelline con salmone e Philadelphia. Le Stelline con salmone e Philadelphia sono un ottimo aperitivo, ma sono ideali anche come finger food o come antipasto delle feste appunto. Preparare le stelline con salmone e Philadelphia sono facilissime da preparare. Inoltre preparare le stelline di salmone e Philadelphia è anche velocissimo per questo le stelline con salmone e plhiladelphia sono anche l’antipasto dell’ultimo minuto! Potete servire le stelline con salmone e Philadelphia su un letto di insalatina mista condita o come me su un letto di rucola condita con un goccio di limone olio e sale. Per preparare le Stelline con salmone e Philadelphia ho usato la pasta sfoglia buitoni senza glutine. Ma passiamo subito alla ricetta per preparare le stelline con salmone e Philadelphia.
1 rotolo di Pasta Sfoglia (Senza glutine ho usato buitoni)
50 gr di salmone
100 gr di formaggio spalmabile (ho usato Philadelphia)
1 uovo
semi a piacere (io ho usato i semi di chia
Procedimento:
Stendete la pasta sfoglia ritagliate e con una forma ritagliate tante stelle, di numero pari. Su metà delle stelline mettete un cucchiaino di Philadelphia e un pezzettino di salmone affumicato. Chiudete con il resto delle stelline chiudendo bene i bordi e le punte. Spennellate con un uovo le stelline. Cospargete di semi a piacere e infornate a 180 per 15-20 minuti. Vi assicuro che sono buonissime!
Fely
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