I Pomodorini Gratinati sono un Paitto Velocissimo da Preparare che piace sempre a tutti! I Pomodorini Gratinati possono essere considerati come un Antipasto Sfizioso o un Contorno Versatile che si presta ad accompagnare sia secondi di Carne che di Pesce. La ricette dei Pomodorini Gratinati non è mia ma della mia Blogger Elena del Blog Una Cameriera in Cucina che ringrazio e di cui vi lascio il link. Preparare i Pomodorini Gratinati è semplicissimo e potete anche personalizzarii secondo i vostri gusti. Ma passiamo subito alla ricetta dei Pomodorini Gratinati. Sono buonissimi, ieri ho perso il conto di quanti ne ho mangiati!
Ingredienti:
15 Pomodorini Piccadilly
5-6 Cucchiai di Pangrattato Senza Glutine (ho uasato Schar)
Olio extravergine di oliva qb
Agli otritato 1 cucchiaino
basilico tritato qb (Elena mette prezzemolo)
Io ho aggiunto 2 cucchiai di grana grattugiato
e olive nere denocciolate tritate.
sale e pepe qb
Procedimento:
Per prima cosa lavate i pomodorini. Tagliateli per il senso della lunghezza. Svutateli e fateli asciugre per bene. In una ciotola mettete tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Riempite ogni metà pomodorino con un cucchiaiino di composto. Mettete i pomodorini su una teglia rivestita da carta forno e infornate a 200° per 20-25 minuti potete usare anche la funzione grill. Vi assicuro che sono Buonissimi!
