Asparagi con prosciutto

DSCF4303

DSCF4336Buon Martedi amici oggi vi propongo un contorno davvero gustoso gli asparagi con prosciutto. Gli asparagi con prosciutto sono un contorno davvero gustoso, ideale con questi gironi di caldo, anche perche come sapete gli asparagi contengono vitamina A e B e potassio. Gli asparagi con prosciutto possono accompagnare un secondo di carne, ma volendo possono essere usati anche come secondo. Preparare gli asparagi con prosciutto è semplicissimo e pure abbastanza veloce. Ma passiamo subito alla ricetta per preparare questi asparagi con prosciutto.
Ingredienti:
18 asparagi
6 fettine di prosciutto crudo
scaglie di parmigiano reggiano
1 noce di burro
sale e pepe qb
Procedimento:
Pulite gli asparagi eliminando la parte legnosa. Lessateli in acqua salata per 15-20 minuti, tendo fuori dall’acqua le punti degli  asparagi. Una volta lessati aspettate che si raffreddino, poi in ogni fetta di prosciutto crudo posizionate 3 asparagi e avvolgeteli nella fetta di prosciutto crudo. Posizionate gli asparagi avvolti nelle fettine di prosciutto crudo in una teglia con una noce di burro, distribuite le scaglie di parmigiano su ogni involtino e fate gratinare in forno a 180° per circa 15 minuti. Servite! Vi assicuro che con questa ricetta anche quelli che non amano gli asparagi si ricrederanno! In casa li adoriamo!
Fely
Se cercate altri contorni date un occhiata qui:
Patate Arrostite e Condite
Patate e Funghi
Carciofi alla diavola

 

No votes yet.
Please wait...
Precedente Involtini di Prosciutto Cotto Successivo Raggio di sole di pizza senza glutine

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.