Torta nutella e cocco senza glutine , golosa e facile da preparare . Un dolce ideale da gustare a colazione o merenda , che conquista al primo assaggio .
Se vi piace il cocco dovete assolutamente provare la torta nutella e cocco , sono sicura che vi conquisterà .
Qui sotto vi lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare
Vediamo cosa occorre per preparare la torta nutella e cocco
Ingredienti
3 uova
200 g di farina per dolci Nutrifree
150 g di farina di cocco
180 g di zucchero
100 ml di olio
200 ml di latte
1 bustina di lievito
4 cucchiai di Nutella
zucchero a velo
Procedimento
In una ciotola montare per qualche minuto le uova con lo zucchero .
Aggiungere l’olio e poi il latte a filo , continuando a montare con le fruste .
Incorporare un po per volta prima la farina per dolci e dopo la farina di cocco.
Infine aggiungere il lievito e mescolare bene sempre con le fruste elettriche .
Versare l’impasto in uno stampo da 20 cm , imburrato e infarinato .
Versare sopra a cucchiaiate la nutella leggermente scaldata a bagnomaria .
Infornare a 180 ° ( forno caldo ) e cuocere per 35 /40 minuti .
*vale sempre la prova stecchino .
Una volta raffreddata , capovolgere la torta nutella e cocco su un piatto da portata e decorare con zucchero a velo.
Provatela , è buonissima e il profumo che emana in cottura è strepitoso .
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“
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Ciao Mary Ma se avessi uno stampo da 24 cm.come.posso cambiare le. Dosi?
ti viene solo un po più bassa. Io le lascerei così