Torta 5 minuti al limone

Torta 5 minuti al limone senza glutine e senza burro, ideale per la prima colazione e merenda. Un dolce leggero e facilissimo da preparare che conquista tutti per la sua bontà e morbidezza.

RICETTA DA NON PERDERE=>Torta alla ricotta e crema di nocciole

Pizzette di melanzane con pomodorini e mozzarella,Pasta fredda con tonno e zucchine, Melanzane alla Parmigiana light

Per preparare la torta 5 minuti al limone ho usato solo farina di riso e fecola di patate che potete sostituire con il mix di farina per dolci che usate di solito per questo tipo di preparazione.

Qui sotto lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    30 circa minuti
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Uova 3
  • Zucchero 180 g
  • Farina di riso (finissima) 200 g
  • Fecola di patate 50 g
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Scorza di limone 1
  • Latte 130 ml
  • Olio di semi di girasole 120 ml

Preparazione

  1. In una terrina pulita montare per qualche minuto le uova con lo zucchero.

    Aggiungere L scorza grattugiata di limone,  a filo l’olio e poi il latte.

    Unire un po per volta le farine e continuare a montare con le fruste cercando di non far formare dei grumi. Infine aggiungere il lievito.

    Imburrare e infarinare uno stampo del diametro di 20 cm e versare all’interno l’impasto.

    Portare in forno preriscaldato e far cuocere a 180 gradi per 30/35 minuti

    Vale sempre la prova stecchino.

  2. Lasciar raffreddare prima di toglierla dallo stampo e decorare con zucchero a velo

    Provatela, è davvero buonissima e perfetta per la merenda dei nostri bimbi.

    Spero che questa ricetta vi piaccia e se li provate non esitate a inviarmi le foto nella pagina facebook.

    Vi aspetto nel nuovo gruppo facebbok => Le cuochine di Zero glutine 100% Bontà

    A domani con una nuova ricetta

    un bacio dalla vostra Mary

    Vi piacciono le paste al forno? date uno sguardo => QUI

    Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

Note

La torta 5 minuti si può preparare anche al cioccolato. Date uno sguardo => QUI 

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