Torta 12 cucchiaio al cacao morbidissima, golosa e facile da preparare. perfetta da servire a merenda o colazione.
La torta 12 cucchiai al cacao è una nuvola di bontà e dolcezza e sta morbida per diversi giorni. Vi ho già proposto qualche anno fa la versione al limone e la trovate => QUI
Come unità di misura ho usato un semplice cucchiaio per dosare tutti gl’ingredienti. Se la volete meno dolce aggiungete 10 cucchiai di zucchero anziché 12 come ho fatto io.
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Ingredienti
- 3Uova
- 12 cucchiaiZucchero
- 12 cucchiaiLatte
- 12 cucchiaiOlio di semi di girasole
- 10 cucchiaiFarina per dolci Nutrifree (oppure farina di riso)
- 2 cucchiaiCacao amaro in polvere
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- q.b.Zucchero a velo
Preparazione
Montare in un contenitore le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre continuando a frullare versare i 12 cucchiai di latte, poi quelli di olio.
Aggiungere un pò alla volta la farina, il cacao e infine il lievito per dolci sempre continuando a montare.
Imburrare e infarinare una tortiera del diametro di 20/22 cm e versare a suo interno il composto.
Cuocere la torta in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 40/45 minuti. Prima di sfornarla fare la prova stecchino. Una volta cotta sfornare e lasciar raffreddare bene.
Posizionare la torta su un piatto da portata e decorare a vostro piacimento con lo zucchero a velo.
La torta 12 cucchiai al cacao è pronta per essere gustata.
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