Tiramisù veloce goloso e facilissimo da preparare . Senza glutine e senza uova crude .

L’ho chiamato tiramisù veloce perché non bisogna preparare la crema al mascarpone ma montare solo un po di panna e unirla al mascarpone .

I savoiardi che ho usato per il tiramisù veloce sono della Glutabye , friabili e a prova di inzuppo .

Ecco cosa occorre e come si preparar il mio Tiramisù veloce

Ingredienti

200 ml di panna da montare

5 cucchiai di zucchero a velo

200 g di mascarpone

1 o 2 confezioni di savoiardi senza glutine Glutabye

3 tazzine di caffè zuccherato

1 tazzina di latte

Cacao amaro

Procedimento

Montare la panna in una terrina .

In una ciotola pulita mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo .

Unire la crema al mascarpone con la panna e incorporare dal basso verso l’alto .

Aggiungere al caffè il latte e mescolare .

In una terrina spalmare sul fondo un velo di crema , inzuppare i savoiardi nel caffè e sistemarli nella terrina.

Distribuite sopra due o 3 cucchiai di crema , spalmare con il cucchiaio e formate sopra un altro strato di savoiardi imbevuti nel caffè.

Continuate ancora con la crema e i savoiardi .

Infine , formate con l’aiuto di una sacca da pasticcere dei sbuffetti di crema e spolverizzate di cacao amaro e riponete in frigo fino al momento di servire

Ricette : Crostata autunnale , Crostata sbriciolata con crema pasticcera e fragole Pastiera di riso Biscotti a forma di cuore ripieni di nutella

Provate a preparare anche queste due varianti di pasta frolla senza glutine => Pasta frolla all’arancia e Pasta frolla al cacao .

A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

 

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