Scaloppine di pollo gustose e croccanti

Le scaloppine di pollo gustose e  croccanti sono un secondo molto semplice da preparare, che conquisterà tutti per la loro bontà e morbidezza.

Un secondo a base di petto di pollo, saporito e dal successo assicurato; facile  e veloce da preparare.

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Vediamo cosa occorre e come si preparano le Scaloppine di pollo gustose e croccanti:

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Petto di pollo 4 fette
  • uovo 1
  • Farina di riso q.b.
  • Formaggio (grattugiato) 2 cucchiai
  • Sale
  • Olio extravergine d'oliva
  • Prezzemolo (tritato)

Preparazione

  1. Passare le fettine di polo nella farina di riso e scuotere dalla farina in eccesso.

    In un piatto sgusciare l’uovo, salare e aggiungere il formaggio e il prezzemolo tritato. Mescolare on la forchetta e impanare le fette di pollo.

    In una paella far scaldare 4 cucchiai d’olio e cuocere le scaloppine di pollo da entrambi i lati.

    Lasciar asciugare ile scaloppine su carta assorbente e servire con fette di limone

    Per accompagnare io vi consiglio del’insalata mista di stagione o perché no..Patate fritte o al forno.

    A domani con una nuova ricetta

    un bacio Mary

    Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

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Note

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