Torta di pasta sfoglia con prosciutto e patate buonissima. Provatela, vi conquisterà!
Come base ho usato la pasta sfoglia della Buitoni senza glutine che finalmente sta tornando in tutti i supermercati.
Se non sapete cosa preparare per cena la Torta di pasta sfoglia con prosciutto è perfetta!
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lessare senza buccia le patate per 20 minuti a partire dal bollore oppure cuocerle in microonde per 8 minuti in una pirofila in pirex, coperte con la pellicola.
Tagliare le patate a dadini e condirle con olio, sale, pepe e origano.
Srotolare la pasta sfoglia.
Sistemare la pasta sfoglia nella tortiera lasciando sotto la carta da forno.
Bucherellare il fondo con la forchetta.
Distribuire le patate sulla sfoglia, aggiungere la mozzarella tagliata a fette e il prosciutto cotto.
Chiudere i bordi verso l’interno della torta e spruzzare d’olio.
Cuocere in forno a 200°C per 25 minuti circa.
Sfornare quando è colorita e lasciarla intiepidire.
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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