Pasta del maresciallo cremosa e gustosa, un primo piatto veloce e facile da preparare; perfetto in ogni occasione.
Se volete preparare un primo dal successo assicurato la pasta del maresciallo fa al caso vostro.
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Come pasta ho scelto ho usato i Fusilli senza glutine ma va benissimo qualsiasi formato di pasta.
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali
Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una padella fate soffriggere con un filino d’olio la cipolla tritata e dopo qualche istante aggiungete la pancetta.
Dopo 2 minuti aggiungete la passata di pomodoro e allungatela con mezzo bicchiere d’acqua. Salate e portate a bollore.
Non appena il sughetto inizia a bollire, abbassate la fiamma e fate cuocere 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
A fine cottura aggiungete la panna e fate rapprendere a fiamma moderata ancora per qualche minuto.
Quando il vostro sughetto sarà pronto, cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolate e trasferitele nella padella con il sughetto.
Mescolate la pasta con il sugo e servite subito.
A piacere potete aggiungere del formaggio grattugiato e del pepe
Buonissima e gustosa la Pasta del maresciallo. Provare per credere!
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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Dosi variate per porzioni
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