La ricetta della piadina è sempre la stessa che trovate qui => Piadine
INGREDIENTI
°300 gr di petto di pollo intero
°1 peperone grande
°sa,olio evo e 1 cucchiaino di curry
Procedimento
Tagliate a dadini o listarelle il pollo e il peperone e fatelo saltare in padella con un filo di olio evo per 20 minuti circa,mescolando di tanto in tanto.
A fine cottura aggiungere il curry (facoltativo) e il sale,saltare .
Preparare le Piadine con kebab (casereccio)
spalmare della maionese sulle piadine,aggiungere sopra un po di pollo e peperoni cioè il kebab,mozzarella e c chiudere a cono oppure,come ho fatto io a modi puccia, quindi piadina sopra e una piadina sotto….Infornate le piadine 5 minuti a 220 gradi per 5 minuti,il tempo che occorre per far sciogliere la mozzarella.
Provate questa ricetta,non ve ne pentirete 😉
a presto con nuove ricette
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Mary